陆唯直奔中华料理研究所，和其他料理所不同，建筑风格沿用的是典型的中式风格。
径直走进研究所，可眼前一幕让陆唯很无语。
在他眼前，是清一色的光头，在那用生米练习颠勺。
“好！一二一二！不错不错不错！保持这样！”
陆唯循声望去，就看到有着棕色与金黄色头发的少年拿着个喇叭喊着指令。
“喂！那边的，你慢了一拍，搞什么呢！”
“非...非常抱歉，主将！”
“傻瓜，你这样子在正式烹饪的时候怎么可能做得好嘛。那么，你们都要承担连带责任，都给我再追加30组，好了，go！！！”
“是！！！”
“嗯？你是谁？”
看着比自己矮了差不多两个头的青年，陆唯说道“你就是这个研究所的主将？”
“没错，我就是中华料理研究所主将久我照纪，你是打算加入我们研究所吗？”
“不是。”
“那你是来？”
“踢馆的。”
“踢馆？你是要食戟？”
“算是吧，作为一名华夏人，很想看看你对中华料理的理解到什么程度。”
“华夏人吗...好！”
“做什么你来决定，我不欺负你。”
“真有意思，那就麻婆豆腐。”
“可以。”
陆唯也不bb，直接来到一个灶台前，至于那些光头都站在一旁。
“开始吧。”
“好！”久我照纪率先率先动手，拿块豆腐放在掌心，用菜刀直接将豆腐切成2厘米见方的块，然后放入加了少许盐的沸水中氽一下，去除豆腥味，捞出用清水浸泡。豆豉等剁碎，蒜苗切段，姜切末。整个动作干脆利落，没有任何的拖泥带水，可见基本功非常扎实。
但...也仅限于此。
陆唯拿起快豆腐，不紧不慢的也开始制作起麻婆豆腐来。
“完成！”
“嗯，我的也做好了。”
两人几乎同时完成。
“怎么评判？”
“互吃，反正也不是正规食戟。”
“好！”久我照纪拿起勺子，盛了少许麻婆豆腐放进嘴里。
慢慢咀嚼，下一秒，久我照纪只觉得嘴里火山一般，“这...好烫！好辣！好鲜！不仅如此，这豆腐还...”
“久我照纪，你做的麻婆豆腐是不错，但是却进入一个误区。”陆唯放下久我照纪所做的麻婆豆腐。
“什...什么？”久我照纪难以置信。
“麻婆豆腐的特色在于麻、辣、烫、香、酥、嫩、鲜、活八字，也称之为八字箴言。而你这道麻婆豆腐，也就只有辣和鲜，忽略其他。”
“怎么会！”久我照纪目光呆滞，原来自己的理解是错误的。
“久我照纪，你不对中华料理进行广泛研究，只是停留在麻与辣，实在是太肤浅了。中华文化，博大精深，而在饮食上更是如此，有很多讲究，你有的学。”
“我...我输了，我也没有资格在成为这里的主将。”
“好，既然如此，这个研究所我就收下了。不过我对管理不是很在行，你就作为副将，还是你来负责。”
“没问题。”成王败寇，久我照纪也没有输不起。
“顺便把名字改一下。”
“改什么？”
“陆园。”
“陆园？我明白了。对了，还不知道主将你的名字是。。。”
“陆唯。”
“陆唯。。。”久我照纪回想了好长时间，也没想起二年级或是三年级有这么一号人，突然一种可怕的想法出现，“难。。。难道你是。。。”
“嗯，今年的新生。”
“还真是恐怖的怪物。”
久我照纪输了，这一消息第一时间仙左卫门就知道了，他现在越来越期待陆唯以后还会给他带来其他什么惊喜。
…………
入学考试之后过了一个月，而今天远月茶寮厨师学院开学典礼将在这里举行。
“现在颁发学年章，新一年级学生代表，薙切绘里奈。”
“是！”
薙切绘里奈意气风发走上偌大讲台。
“啊...绘里奈小姐，今天也很美啊...”
“美貌和才华集齐一身，而且还是首席...真是完美超人！”
“据说她在内部晋升考试中全科目排名第一啊！”
“要是能跟她约会一天，我死也心甘情愿啊...”
“笨蛋！别乱说话，小心被学院除掉啊！啊！她可是美食黑手党首领的亲孙女啊。”
薙切绘里奈实在是太美了，不少新生在看到她的面容的瞬间就已经沦陷。但其中也有不少清醒着，要知道不是谁都能高攀的了薙切家的。
“接下里有请总帅致辞。”
薙切仙左卫门一登上讲台，现场顿时鸦雀无声。
没办法，薙切仙左卫门的气场实在是太强了，简直就是黑帮老大。
“诸位，恭喜你们升上高中部！”
薙切仙左卫门此话一出，在场学员都愣住了，怎么感觉人设有点不对。这哪里是什么美食黑手党首领，就是个普通老人。
“诸位在初中三年里，已经深入了解了烹饪的基本技巧和对食材的理解。并且也进行了各式料理的实践演戏，烹饪理论，营养学。公共卫生学，栽培概论，经营学，所以才有资格现在站在高中的入口处。今后要考验你们的并不是技巧和知识，而是身为一名厨师生存下去的气魄。”薙切仙左卫门身上气势突然大变，指向下方众多学员，“你们中间的百分之99的人，都是为了磨练出百分之1玉石的弃石。去年新入一年级学生的812名中，成功升上2年级的只有76名。”
学员们都被吓了一跳，这个数据实在是太吓人了。
“无能之辈和凡夫俗子都会被毫不留情的舍弃掉。将近千人的一年级中，等到晋级毕业也只剩下百人。而能够顺利毕业的人，用一只手就能够数完。而你们就有可能成为，这极少数厨师中的菁英！！用心专研吧，就这么多！”
薙切仙左卫门一番演讲很成功，学生们的热情都点燃。
看着下方蠢蠢欲动的学生，薙切绘里奈露出一丝笑容。
远月的品牌力量就源于，这彻底的竞争模式所导致的少数菁英教育。光是‘曾在此就读’就给厨师身上镀一层金。如果能够努力撑到毕业的话，那么就能成为一生横行料理界的明星。
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