“第一，为了避免人浮于事滥竽充数，我们必须得加强管理，最好的办法就是引进竞争机制。”

郭芙蓉话音落下，佟湘玉就开始询问了，毕竟这已经涉及到怎么做了，可不能不懂装懂了。

“什么是竞争机制啊？”

郭芙蓉思考了一下后指着李大嘴道。

“就拿厨子来说吧，咱们店现在就一个厨子，手艺嘛马马虎虎还算凑合。”

“马马虎虎？还算凑合？”

李大嘴对于自己的厨艺那是引以为豪的，尤其是黄鹤楼的工作经验更是他个人“游学”的资本。

“行了，以后我给叶辰做的夜宵你别不许吃啊！”

郭芙蓉也不示弱，她指着李大嘴道。

“看到没有，店里要是还有一个厨子，我看他还敢说这种话吗？”

“还不允许我吃夜宵，李大嘴，你逼急了我招四个你信不信！”

佟湘玉听了郭芙蓉的话可就叫了苦了。

“四个厨子？”

“对啊，川鲁粤淮扬每样一个，如果有必要的话专门的点心师也是应该要备的。”

郭芙蓉看了围在身旁的几个人歪了歪嘴角，喝了口老白冲的茉莉花茶继续说道。

“最好是三个账房，五个跑堂，七个杂役。”

只是这话刚说完，她手里的茶碗就被白展堂给夺了过去。

“你说啥玩意五个跑堂？”

“对啊，账房三个是怎么回事儿。”

郭芙蓉看到眼下的几个人都着急了，心里可就乐开了花。

让你们打小报告，看我怎么折腾你们，心里虽然这么想，可是到了嘴上就换了说法。

“放心吧，这些都是暂时的，回头等生意做大了我们在招二十个，怎么着都能忙得过来。”

吕秀才率先发表了个人说法。

“招二十个杂役，那你还干啥呢？”

白展堂、李大嘴也随声附和。

“对啊，你干什么？”

郭芙蓉拍着桌面道。

“那还用说吗，我当领班啊，这总没什么问题吧，掌柜的！”

听完郭芙蓉的第一个改革步骤，佟湘玉心里可就没有底了。

二十个杂役，那得花多少钱，每天又得吃多少饭，但是她又想继续听下去，就随口敷衍道。

“那什么，这个咱们以后再说，你继续说第二点吧。”

郭芙蓉双手伏案继续说道。

“第二嘛，为了塑造形象推广品牌，咱们店必须得扩大规模。”

佟湘玉单手托腮问道。

“怎么扩？”

“掌柜的，我觉得如果条件允许的话，我们就把整条街都盘下来，如果条件再允许的话，我们就把整条镇都盘下来。”

“改叫同福娱乐镇，餐饮洗浴一条龙，娱乐休闲一体化，最好在开几间赌场……”

郭芙蓉说的这些在佟湘玉他们看来那是非常的不靠谱，也不符合实际，说白一点就是纸上谈兵。

如今听到她竟然还想要开个让人家破人亡的赌场，几个人可就翻脸了。

“赌场？”

“有什么大惊小怪的，唾了我一脸的唾沫星子。”

“我唾死你！”

郭芙蓉确是不服气的问道。

“凭什么唾我，我说的有问题吗？”

李大嘴向前一步道。

“郭大小姐，赌场这种害人的东西咱先不提了，单单说你现在要改动的这些，我们得花多少钱啊？”

多少钱，郭芙蓉自然知道要花很多钱的，前天晚上他听叶辰讲的时候也问过要花多少钱。

叶辰的答复是少则万两，多则几十万两，具体花多少那要看如何运作了。

不过这些可不再她的考虑范围之内，现在方案她给出来，做与不做，如何做，怎么做那就不是她的问题了。

这些事情，应该是佟湘玉这个掌柜的考虑的。

而她只是完成了调研任务，不过面对佟大掌柜的想改却又改不了这样的情况，她这心里也是偷着乐呢。

“没钱呀，没钱你们还开什么店啊。”

“要我看啊，还是趁早关门散伙算了。”

希望有多大失望就有多大，满怀希望想着振兴客栈的佟大掌柜的只好坐在椅子上，喝着新泡的茉莉花败火。

吕秀才拿着扫帚走过来递给郭芙蓉。

“给，你呀领班先别做了，还是先把地扫了吧。”

白展堂抱了一摞需要洗的衣服扔到郭芙蓉手里。

“扫完地顺带手把这些衣服洗了。”

“把衣服洗干净了，洗不干净甭想吃饭。”

“别说米饭了，馒头都甭想吃！”

“还四个厨子，要那么多厨子我干啥去？”

“还五个跑堂的，一个跑堂的都不给钱呢。”

在众人的推搡之下，郭芙蓉抱着衣服来到了后院开始第一次洗衣服之行。

来到后院的叶辰看着拿着水桶从井里打水郭芙蓉摇头道。

“依着葫芦画瓢，也没化明白吧。”

“哎呦我的天呀！”

郭芙蓉将水桶拎上来后就望那洗衣盆里倒，只是以往从未干过粗活的她一个没控制住，浇在衣服上的水可就直接扬出来了一半。

在水落地要碰到叶辰之时，叶辰脚尖轻点，整个人就跃到了半空一个飘逸的转身后直接落到了他夜晚喝酒的地方。

“还不都是你的破方案害了我！”

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