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第18章 黄焖鸡

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楚飞扬这几天很是开心,因为宁贺云把那个仓库租了下来,正在按照他的一些要求进行装修整改。

并且承诺把东门口左右四个门脸都给楚飞扬用,俩人还签了合同。

毕竟这个时候的五千块,那是真的扛用。

这个仓库临街其实没有门,只有后面有两个进货出货的大门。

楚飞扬跟宁贺云商量做整改,临街的地方必须要开两处大门,还得做的敞亮,最好是弄玻璃大门。然后临街的那一排都做成门脸,三十平米一个。因为仓库足够高,还能起个二层,相当于一个门脸有两层,共六十平米。

这一溜,至少能做出二十来个门脸,以后不管是往外租还是自己用,都合适。

仓库两侧也打出了大门,这是作为消防通道的存在。

以后这里就是批发市场,里面东西大多都是易燃品,消防措施必须要做好。

这个仓库面积足足有一千八百平,除了门口的门脸,内部周围也都安装了铁架子三合板,间隔出一个个的单间儿。

中间地方就是铁架子加木质柜台,柜台里面能够存放东西,还可以上锁。当天没有卖掉的货物能直接存进柜台锁上,十分方便。

仓库东南角再隔出一间做岗亭,以后开业这里人上来,是需要安保的。应聘来的保安就能在岗亭里休息,里面还有个小间放了张上下床,方便晚上值班人员休息。

宁贺云听着楚飞扬一点一点的描述,脑子里已经浮现出批发市场的样貌。

真没想到这个农村出身的年轻人竟然有如此多的想法,比自己这个从大城市来的强多了。

仓库翻新至少要五万块,楚飞扬建议宁贺云不要自己全款掏钱,毕竟现在有国家政策扶持,三年免息。他完全可以贷款翻修,只要三年内把钱还上就成了。

“装修好了就可以招商,以后做生意的越来越多,这边还有大片的地空着,早晚都得盖楼,以后这里就不愁人来消费了。”楚飞扬记得这个镇子以后的发展相当不错,再过十来年年这一片平房加仓库都得拆迁,宁贺云足够大赚一笔了。

他挺欣赏宁贺云这个人的,不希望最后挺好的小伙子走上不归路。就像不希望楚沐晟那个家伙以后变成那种无情无义的渣人一样。

自己虽然不是什么圣母圣父,但也尽量能给出正确的引导。

如果真的不行,那也就只能放弃了。

他毕竟只是个人,又不是神。

宁贺云对楚飞扬真的是太欣赏了,觉得他说的每句话都是对的。拿到楚飞扬给自己画的设计图,就迫不及待的去贷款,然后装修仓库。

这几年他虽然没少赚钱,但手底下需要养的小弟太多,有的小弟家里条件特别不好,他还得从兜里自己掏钱补贴。

原本是想着要一点点装修,慢慢来,但最后还是听了楚飞扬的话,去跑了贷款。

抵押品就是他的仓库,没想到还真的贷了五万块钱出来。

整改仓库可是一个大动作,没几天镇上的人就都知道了,还有不少人闲的蛋疼跑去看热闹,指指点点。

大多数人都觉得宁贺云是钱多烧的没地方花了,租了个破仓库,这么偏僻,还要花钱装修。以后装完了也不住人,而是拿来做生意。

疯了吧?镇上有商场,市里也有商场,谁会来你这里买东西呢?

宁贺云从来不管这些人怎么说,他毕竟是去过广城,看到那边发展快速,知道这边早晚也会发展起来。

就是时间问题罢了。

而且他甚至还把另一座小仓库也承包下来,虽然想不好要做什么,但总归抓在自己手里,想做什么都成。

或者就像楚飞扬说的那样,改成个可以住宿的大酒店什么的,或者等涨价转手出租出去,反正不吃亏。

房价一天天的再涨,京城那边一套六十多平米两居室楼房都要四五万了,这边早晚也会赶上去。

包子铺的凉菜逐渐变得不太好卖了,主要就是有人模仿,价格更加低廉。

大嫂二嫂都开始着急,但是楚飞扬不着急。

他打算弄一些炸货,然后增加个未来家喻户晓又方便的快餐——黄焖鸡!

如今镇上和村里已经开始大面积养鸡了,他要的量也不多,一天二十只鸡做好能卖出去就成。再买点儿鸡胸肉炸成鸡柳,家里还收了那么多的土豆呢,加上个炸后调味的土豆块,小孩子不得喜欢疯了。

炸货,从来都不会过时。

而且家里种了不少黄豆和花生,这次也不打算往外卖了。黄豆拿去榨油做豆腐,花生留着明年夏天做凉菜。

“第一次看见有这种锅……”楚飞扬拿回定做的炸锅,家里人都跟看新鲜似的,“为啥做成长方形的啊?圆的不好用吗?这形状还能叫做锅?”

“这种省油,”楚飞扬给他们展示,用铁丝编的漏勺装上豆腐土豆放进去,漏勺边沿卡在锅上面,都不用人扶着,而且也不会沾底。

土豆削皮改刀蒸到七八分熟,然后改刀切成核桃大小的块,第一遍大火炸了定型,就可以放在一旁了。什么时候有人来买,在进行第二遍小火复炸。

复炸出来的土豆块外皮焦香酥脆,内里绵软,再沾上楚飞扬调制好的小料,那叫一个香。

鸡柳也十分方便,鸡胸肉锤松散改刀切成手指粗细的条,腌制一宿裹上调制好的炸粉,炸出来撒点儿盐和孜然粒儿,保准你吃完还想吃。

黄焖鸡也是楚飞扬自己做的改良版,切好的鸡肉进行腌制,然后过一遍油再焖熟,里面放了蘑菇土豆炸豆腐和干豆腐,就在大锅里小火热着。

八毛钱一份,能装满满一饭盒呢。再买两毛钱四个大馒头,拿回去正经是一道菜。

这油炸摊子一摆上,可把放学的那群孩子们馋坏了。

炸货的香味太霸道,还有不停炖煮的鸡肉香,谁从旁边路过都会想要来上一份。

周大宝又闹腾起来了,他闻着味儿都馋的不行,躺地上打着滚要让他奶去买。

周老太太不太敢过去,那天楚妈妈和她四个儿子的威力太大了,她出门溜达都不乐意往那边去,看着包子铺赚钱,她就搓火。

可是金孙儿想吃啊,这周老太太能不满足他?

“不就是炸鸡肉和炸土豆吗?奶奶给你做!”

鸡肉比猪肉便宜多了,还能零散了买。她买了两大块鸡胸肉,又买了几个土豆子。土豆子也不值钱,搞不懂为啥会有那么多人去吃,不就是过一下油吗?有啥了不起的!

只是不管她怎么折腾,做出来的鸡肉和土豆也不如外面卖的香。

周大宝吃了一口就扔地上不吃了,嚎着闹着要吃楚家卖的。

周老太太没办法,只能让租客帮忙买。买回来还扒拉着看呢。“没少给吧?”

租客都气笑了,“老太太,你要信不过我那你自己买去。几毛钱的玩意,人家能少给你?”这哪里是怕别人少给啊,这是怕自己偷吃呢。

周老太太撇撇嘴,她咬了一块土豆,觉得确实好吃。自己不管怎么炸都炸不出这个口感和味道,怪不得金孙闹着吃他们家土豆呢。

“几分钱一斤的土豆子,他们也好意思卖五毛钱一份!”周老太太觉得亏得慌。

楚家可没心思去管周老太太怎么想,反正他家的新品菜都卖疯了。

一天二十只鸡做的黄焖鸡一中午就能卖光,那可是满满的两大锅啊,连带馒头和花卷的销量都变好了,以至于他们不得不在下午重新蒸两屉出来。

否则下午下班不乐意做饭的小年轻都没的买了,回去还得自己做,不够麻烦的。

还有那个炸鸡柳和炸土豆块,特别受欢迎!

两所学校的孩子们一放学就乌央乌央往这边跑,生怕跑慢了就买不到了。

周末还有小年轻特地跑来买炸鸡柳炸土豆,要跟对象去电影院边吃边看。这玩意老拉风了,周围一群人也不看电影,就光看他们,实在忍不住就问从哪里买的。

这简直就是无形的广告效应,哪怕周日孩子们不上课,他们的土豆鸡柳也都能卖光。

炸货利润很高,一个月下来愣是比之前多赚了好几十!

如今包子铺一个月纯利都有四五百块钱了,相当于一个上班的正式工一年多的收入!

“我跟宁贺云那边投资做了合作,以后他那个批发市场会给我四个门市。”楚飞扬拿出跟宁贺云签订的合同出来。

原本宁贺云不想签合同,但楚飞扬跟他把合同的重要性掰开了揉碎了讲的非常透彻,让他明白了合同的重要性。

以后招商,必须是人手一份合同,绝对不能随意的光靠口头说,否则以后有了利益牵扯,出事了说不清楚。

这份合同还是纯手写的呢,两个人磨了三四天才搞定。

楚飞扬还帮宁贺云做了以后商户的合同,只要拿去复印,一式两份,签字盖章就可以。

“以后他那边开业,哥哥嫂子可以过去开个包子铺分店。我的意思是一个开包子铺做炸货,一个开黄焖鸡快餐店。”

“那村里的地咋整?”大哥想了想,“我还是想跟村里种地,这几个月光给咱们铺子供应东西,都能赚点儿钱呢。”

大哥大嫂是比较踏实又老实的那种人,不太善于张罗,更喜欢闷头做事。

大嫂同样表示她不适合开店,最重要的就是张不开嘴,不跟妯娌似的能吆喝。

但二哥二嫂就不一样了,两个人年轻,会来事儿,对做生意这块如今特别在意。

“那我们过去开新店,这边咋整?”二嫂对开新店有着憧憬,可是又担心这边忙不过来。

楚飞扬突然笑道:“那你们就不怕新店那边没人?”

这边开的顺是因为挨着学校,那边可没有学校啊。

二嫂摆摆手道:“那地方我们也都知道,周围有家属区宿舍楼啥的。一开始也不图大卖。但那个宁贺云不是要弄批发市场吗?我寻思那是个能做大事的,早晚能兴盛起来。只要人多了,估计那边能比这边生意都好。”

二嫂可没有夸大,而且那边还有个公交站牌呢,真要把批发市场做起来,绝对不缺人。

“这边的话,干脆就让老四帮忙,反正他那个也是临时工,到现在没转正呢。”二嫂觉得,在这里开店赚的可比小叔子那个临时工多多了。

而且不转正的工作,要他干啥?福利和退休金都没有。

还不如倒手把工作卖了,还能赚个几百块钱呢。

如果真的穿越了,脑子里装上几本菜谱,那就真的是相当厉害的金手指了。

不管到什么年代,衣食住行,吃都是排在前面的!

我这边下雨了,昨天下了一宿小雨,今天一阵阵又是小雨。

说好的暴雨没有,那挺好的,我都怕我的菜园子被暴雨冲坏了呢。

哈哈,又不用浇地了,真开心啊。

第18章 黄焖鸡

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