“爹、娘、郑云、大强，你们尝尝，哪种味道好些。”宁启分别给他们倒了一点。

宁柱子端起碗各喝了一口：“味道都不错，我都很喜欢。”

郑云赞同：“我也是，阿启，我觉得虽然两种味道不同，但是都很好喝。”

王桂花和宁强口味就有点不同了。

王桂花：“我觉得后面这种好喝。”王桂花后面喝的是加了小麦和大米的。

宁强尝了尝：“我喜欢纯高粱的，我也说不上来，就是觉得好喝一些。”

宁启自己也试了一下，觉得自己也是两种都可以接受。看来这两种酒可以分别制成两种蒸馏酒，名字就叫高粱酒和玉液酒吧。

王桂花只尝了一点酒，他不喜欢喝这种酒。剩下的，他们四个在慢慢喝。

“爹、娘，我今天给酒厂招工的时候，我们村的童生也来报名了。”宁启一边喝酒一边说。

王桂花惊讶：“童生？那个李复言？”

宁启端起酒杯喝了一口：“对，我打算让他教弟弟妹妹读书识字。”

宁柱子不是特别理解：“可是，大强已经15了，错过了读书的年纪，春哥儿和小花是哥儿和女子，不说村里，就说镇上也从来没有让女子和哥儿去读书的。”

宁启作为一个现代人，知道读书的重要性：“爹，不用看其他人，只要他们想学，就让他们去学。而且也不是让他们学成怎么样，就是基本的识字、算术，以后不会被人骗。”

宁柱子还在犹豫，王桂花就想通了：“孩儿他爹，启哥儿说的有理，就让他们去吧。以前家里没钱，没条件让孩子们读书，现在有条件了，就不用想那么多了，识字总是好的。”

宁柱子想了想觉得也是，况且启哥儿现在比自己懂得多了，让他们读书肯定是有道理的。自己大字不识，但也不能拦着孩子们走自己的路。

看自己爹松口了，宁启便问道：“大强，春哥儿、小花，你们想不想去。”

宁强有点为难：“大哥，我想跟你在酒厂干，早点挣钱。”

春哥儿对读书没什么意见：“我想去。”

小花现在对读书还没有概念，平时一直都是跟着春哥儿玩，听三哥去，她就也跟着想去：“我也想。”

宁启摸了摸他们两个的头：“那好，春哥儿和小花明天就跟我到酒厂去找李书生识字。”

“大强，你可以跟着大哥在酒厂干活，但是大哥的酒厂以后要是扩大了，让你去签个契约你不认字也不行，你以后就在酒厂干半天学半天怎样？”

宁强听到可以在酒厂干活，就没意见了：“那行，大哥，我学。”

宁启：“那你这段时间先在家里帮忙，等房子盖好了，你再去酒厂干活和学习，不着急。”

宁强：“好，大哥，我听你的。”

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第二天一早，郑云和宁启带着春哥儿和小花到酒厂去。

做工的人已经都在门口等着了，很是积极。看到他们过来，纷纷围过去：“东家，我们干什么？”

现在他们都是宁启招的长工，对于宁启的称呼自然就发生了改变。

郑云打开门，宁启招呼大家进去：“进来给你们分工，李书生，你记一下每个人职责。”

宁启把不同的人分到了不同的地方，每个环节都分开来，并且不让他们互相交流各自的部分，这样才能防止有人泄露蒸馏酒的秘方。

宁启看每个人都安排好了，就说：“好了，按照各自负责的部分先过去吧，我等会过去教你们。”

分好工后，郑云带着几个人到老房子那儿去把前段时间制的大曲运过来。

宁启：“李书生，最近这段时间你记一下每个人的做工时间，还有酒厂的账务，其他没什么事，你就带着我弟弟妹妹去教他们识字吧，我单独给你一个房间。”

李复言：“多谢夫郎。”

宁启喊春哥儿和小花：“来见过夫子。”

春哥儿、小花：“见过夫子。”

李复言：“不用多礼，我带你们过去。”

这其实不算是正式的拜师，只是顺便带着识字，所以就没有正式的拜师仪式，只是简单的认识了一下。

安排好弟弟妹妹，宁启分别到每个地方去教他们各自的步骤和方法，注意要点。

这天傍晚，太阳慢慢落下，映衬着晚霞，预示着明日是个好天气。

李复言家里。

吃着饭，李奶奶想到孙子在酒厂做工，便关心道：“复言啊，今天第一天去做工，感觉怎么样？”

李复言给他奶奶夹了一筷子菜：“奶奶，不用担心，东家对我很好，我的事情很少，主要是教他的弟弟妹妹们读书，每个月给我开五两银子呢。”

李奶奶听到五两银子，也是呆了一阵：“这么高啊，真好啊！”

李复言看到李奶奶的反应，很是心疼，自爹娘去世后，家里都没见过这么多银子了：“是啊，奶奶，而且中午吃饭还有肉，大家都很高兴。并且东家还说以后每天都有肉。”

李奶奶听到还有肉，晓得脸都裂开了花：“好啊，好啊，你也总算是苦尽甘来了。听说启哥儿以前名声不好，没想到对工人挺好。”

李复言以前也没怎么接触过宁启，但是这两天和宁启相处，觉得他有温柔又强大，不像是那样的人：“奶奶，这话以后可别再说了，东家都嫁人了，而且现在还帮了村里很多人，他这次招到工厂的人，好多都是家里困难的。大家都很感激他。”

李奶奶听到孙子的话，也觉得自己的话很不妥，忙道：“是奶奶说错话了，以后不会了。”

李复言搂了搂奶奶：“现在我工钱高了，奶奶以后想吃什么，想买什么都跟我说，我们以后不用省着了。”

李奶奶：“奶奶知道了，不过你不是一直想念书吗，现在挣了钱就买点书看，奶奶没什么需要的。”

李复言：“好，奶奶，我知道了。”

这样的对话发生在每一个到酒厂做工的人家里，大家听到酒厂工钱高，午饭也吃的好，都很为家里人开心，并且真心感谢宁启。

这几天工人们都渐渐掌握了自己环节的制作办法，没事的时候宁启都会在酒厂中巡视，以便大家有问题的时候可以及时问他。

郑云在外面收高粱和柴火。

这天，宁启正在酒厂巡视。

“东家，你看这高粱蒸煮成这样可以吗？”

宁启：“这刚刚好，可以拿下来了。”

看大家都渐渐走上正轨，宁启很欣慰。

“东家，郑猎户让我喊你过去，说是什么设备到了。”有个工人跑过来喊道。

“好。”宁启很惊喜，说道设备，肯定是蒸馏设备了，没想到这么快就到了。

宁启走到安装蒸馏设备的房间，看到铸铜作坊的人已经在安装蒸馏设备了。

郑云正在专心的看大家安装，没有注意到他，宁启走过去：“郑云，怎么样？”

郑云看到宁启，立马露出了灿烂了的笑脸：“你来了，铸铜作坊的人正在安装，应该等会儿就安装成了。”

孙师傅注意到宁启过来，便也走了过来。这孙师傅便是当时的模具师傅。

宁启：“孙师傅怎么也过来了？”

孙师傅：“夫郎好，我实在好奇这东西是干什么的，就跟着一起过来了。”

宁启：“哈哈哈，那等安装好了，便让孙师傅见识见识 。”

装好之后，宁启便用水测试这蒸馏设备的效果，看看有没有连接不严密的地方。在加热器中加入水之后，让工人们开始烧火。

过了一会儿会后，他们便看到从冷凝器中流出的水。

宁启：“孙师傅，你们手艺真不错，这蒸馏设备效果很好。”

孙师傅：“我也算是见识到了，不过，夫郎，听说你这是个酒厂，不知道能不能亲眼见到你这第一滴酒的诞生啊。”

宁启：“孙师傅，不是我不想让你看，实在是我们的酒还没有发酵好，离发酵好还得二十几天，现在没办法让孙师傅见到。”

“晚上你们就留在此地吧，我会好好招待各位，虽然没有蒸馏酒，但是也有我特制的高粱酒。”县里到石溪村要一天的路程，孙师傅他们出发的早，现在也差不多晚上了，工厂的人都各自回家了，只剩他们还在这里安装。

宁启也不好让他们现在到镇上，便留下他们，等明天再让他们走。

孙师傅：“那就麻烦夫郎了。”

带着他们到家里，刚好宁启盖房子的时候，准备的客房多，能够让他们住下。

晚上宁启把之前制的高粱酒给他们拆了几坛，让他们尝尝，几个人都夸赞十分好喝，喝的意犹未尽。宁启送完酒，把剩下的银钱交个孙师傅。

第二天，孙师傅带着遗憾离开了，他最终还是没有见到第一滴蒸馏酒的诞生。

临走时，孙师傅道：“郑猎户，郑夫郎，以后有机会我一定会再来的。”

宁启：“那我等着孙师傅。”

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一个月后。

酿酒厂制作的第一批酒已经发酵完成。将发酵完成的酒液倒入蒸发器中，生火开始加热。宁家人还有工厂的工人们都等着见识第一滴蒸馏酒的诞生。宁启也没有阻止大家凑热闹。

“出来了，出来了。”