謝公夫人教兒,問太傅:“那得初不見君教兒?”答曰:“我常自教兒。”
許掾好遊山水,而體便登陟。時人雲:“許非徒有勝情,實有濟勝之具。”
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捣珍:取牛羊麋鹿麇之肉必脄,每物与牛若一捶,反侧之,去其饵,熟出之,去其饵,柔其肉。
渍:取牛肉必新杀者,薄切之,必绝其理;湛诸美酒,期朝而食之以醢若酰醷。
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